フランチャイザーのご紹介
イベリコ屋
飲食店を経営する上で、さけては通れない道。それが「競合」の存在です。多種多様な業態やメニューが次々に開発され、それに追随して類似の店舗が進出し競い合うというのが一般的ですが、イベリコ屋はここでしか食べられないもの、真似できないものに特化した展開で継続的に安定した経営が行える注目のFC本部です。
イベリコ屋
1.健康ブームにマッチした、これからの食材
高齢・少子化の昨今、健康に気を使う人が増加し中でも「食」に対しては、美味しいことはもちろん体に良いことが重要視されるようになりました。イベリコ豚の魅力はコラーゲンたっぷりの脂身。オリーブ油などの主成分と同じオレイン酸が多く健康的視点からも効果的なアプローチが行えます。
2.シェア90％で値引き合戦の心配なし
イベリコ屋が提供するスペイン原産の「イベリコ豚」は最もランクの高い「ベジョータ種」のみを直輸入しています。生産者との信頼関係も強いため、日本に輸入されている「ベジョータ種」のシェア90％をＦＣ本部の関連会社が仕入れているため競合との価格競争もなく、安定した高い収支が見込めます。
3.人件費を抑えた効率の良い店舗作り
人件費削減と人材不足は企業にとって重大な問題の一つです。イベリコ屋では人件費を低く抑え、効率の良い店舗作りとメニュー作りを行っています。
